El dólar hoy debería cotizar a $ 3,25, calcula The Economist

El valor del dólar hoy en Argentina debería ser de $ 3.25 por unidad, según el cálculo que efectúa la revista The Economist, en base a la paridad del poder de compra que surge de comparar el precio del Big Mac de Mc Donalds en Buenos Aires con lo que vale la hamburguesa en varias ciudades de Estados Unidos. La subvaluación del peso en base a este índice sería entonces de 7%, tomando la cotización del dólar en Buenos aires al 30 de enero en $ 3,49.
En julio del año pasado, el cálculo revelaba que el peso estaba 2% sobrevaluado frente al dólar cuando la paridad era de 3,02 pesos por dólar y la hamburguesa costaba 11 pesos. Actualmente el Big Mac en Buenos Aires se vende a $ 11,50.
En julio de 2007, el tradicional sándwich de Mc Donalds costaba $ 8,25 y el dólar cotizaba a $ 3,09, mientras que en EE.UU. se vendía a u$s 3,41. En ese momento, según The Economist, el peso estaba subvaluado en 22%, es decir, que el dólar en Buenos Aires debería haber cotizado a $ 2,42.