Cayó 1,1% la producción bovina en febrero

En febrero la producción de carne bovina retrocedió 1,1% con respecto al mismo mes del año pasado, según informó la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra). La gremial empresaria atribuyó el retroceso a la baja en la faena de animales que se registró en el segundo mes del año.